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돼지고기 삼겹살 마늘볶음 맛있게 만들기 김치시즈닝의 꿀조합 **돼지고기 삼겹살 마늘볶음 맛있게 만들기 김치시즈닝의 꿀조합 얼마 전에 김치 시즈닝으로 김치볶음밥을 만들었는데 밥 요리 외에도 삼겹살, 짜파게티 등등 여러 가지 다양한 요리에 활용하면 정말 잘 어울려요. 매운맛도 생각보다 세고 중독성이 강한 맛이라 그런지 계속 찾게 되네요. 이번에는 돼지고기 삼겹살 마늘 볶음을 준비했는데 간단한 소금 간을 해서 담백 하게 만들어도 맛있고 마지막에 김치 시즈닝을 뿌려 볶거나 찍어 먹어도 맛있어요. 밥반찬으로도 좋고 안주 메뉴로 만들어 먹기도 정말 좋아요. ● 준비재료 ㆍ돼지고기 삼겹살 2줄, 마늘 15개, ㆍ청양고추 2개, 소금 약간, 후추 톡톡 ㆍ김치 시즈닝 (조리시간 : 약 15분) 돼지고기 마늘 볶음 만드는 법 1. 마늘 12개는 편 마늘로 썰고 3개는 잘게 다지기.. 2022. 8. 28.
혼술 안주 메뉴 5가지 추천 간단한 홈술 안주 요리 레시피 **혼술 안주 메뉴 5가지 추천 간단한 홈술 안주 요리 레시피 술 좋아하시는 분들은 밖에서 마시는 것도 좋아하지만 주말이나 퇴근 후 집에서 간단한 안주를 만들어 혼술을 하시는 분들도 정말 많죠. 저 역시 집에서 마시는 홈술을 좋아해서 이것저것 다양한 메뉴들을 만들어 자주 마시는 편인데 냉장고에 남은 재료를 처리하기도 좋고 이것저것 재료를 몽땅 넣어 내 맘대로 레시피를 맛있게 만들 수 있어서 더 자주 먹는 것 같아요. 이번에는 홈술 안주 요리 레시피로 혼술 메뉴 추천 5가지를 정리해보겠습니다. ● 혼술 안주 추천 메뉴 1. 고등어 구이 ● 준비재료 ㆍ냉동 고등어 1마리 ㆍ마늘 7개, 대파 약간 ㆍ맛소금 살짝, 후추 톡톡톡 (조리시간 : 약 15~17분) ○ 조리법 1. 고등어는 찬물에 넣어 해동하고 대파는.. 2022. 8. 27.
전자레인지로 계란후라이 쉽게 만드는 꿀팁 완숙 반숙 둘 다 가능 **전자레인지로 계란후라이 쉽게 만드는 꿀팁 완숙 반숙 둘 다 가능 전자레인지는 즉석식품을 데워 먹는데 많이 사용되지만 계란이나 각종 야채, 고기, 두부 등등 여러 가지 재료를 활용한 요리 역시 생각보다 정말 많아서 전자레인지 요리를 가끔 만들어 먹게 되네요. 이번에는 제일 간단한 요리로 계란 프라이를 준비했는데 일반적인 조리법은 프라이팬에 굽는 방법이죠. 저는 이번에 초간단한 전자레인지 활용 요리로 계란 프라이를 쉽게 만들어 보겠습니다. 완숙도 반숙도 가능해서 입맛에 맞게 만들어 드실 수 있어요. ● 준비재료 ㆍ계란 2개, 식용유 1숟갈, ㆍ이쑤시개 ㆍ소금, 후추(생략 가능) (조리시간 : 약 2분) 계란후라이 완숙 만드는 법 1. 접시에 식용유 바르기 **넓은 접시에 식용유를 크게 한 숟갈 부어 골고.. 2022. 8. 26.
대파 냉동 보관법 및 쉬운 대파 요리 레시피 만들기 **대파 냉동 보관법 및 쉬운 대파 요리 레시피 만들기 이번에는 냉장 대파를 썰어서 오랫동안 보관할 수 있는 냉동 보관법과 쉬운 대파 요리 레시피 2 가지를 정리해보겠습니다. 대파 보관법은 그냥 마트에서 사놓고 항상 냉장고에 박아두었는데 그렇게 놔두면 금방 시들기 때문에 아깝게 다 버리게 되고 아까우니까 요즘은 항상 썰어서 냉동 보관을 하는 것 같아요. 보관법도 쉽고 간단한 데다 요리 레시피도 간단해서 손쉽게 만들어 드실 수 있습니다. 대파 쉽게 보관하는 법 ● 준비재료 ㆍ대파 사용하고 싶은 만큼 ㆍ키친타월, 락앤락 통 or 지퍼백 1. 대파는 뿌리 끝부분을 잘라내고 흙을 깨끗이 씻기 **저는 미리 손질 해둔건데 뿌리 부분을 잘라낸 뒤 시든 껍데기를 벗겨내고 이파리도 시든 부분을 제거해주세요. 그리고 흐.. 2022. 8. 26.
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