참깨라면 컵라면 볶음밥 만들기 누룽지 볶음밥 맛있게 만드는 법

ㆍ참깨라면 컵라면 누룽지 볶음밥 만들기

 

안녕하세요. 요리하는 삐라리입니다.

 

이번엔 간단하게 참깨라면 컵라면과 누룽지를 활용해서 컵라면 볶음밥을 만들어보겠습니다.

 

컵라면 볶음밥을 제일 처음 접했을때가 짜파게티 범벅에다 볶음밥을 만들어 먹어봤는데 정말 맛있더라구요. 그 뒤로도 짜파게티 뿐만 아니라 신라면, 진라면 등등 여러가지 소컵을 활용해서 자주 만들어 먹게되네요.

 

이번에는 처음 만들어 먹어보는 참깨라면을 준비했는데 여기에 잘 어울리는 누룽지까지 넣어서 만들면 맛있겠다 싶어서 한번 만들어봤어요.

---

ㆍ준비재료

- 참깨라면 작은 컵, 밥 1공기, 누룽지 30g, 대파 20cm, 참기름 1, 깨

---

재료는 간단하게 준비했어요. 참깨라면은 작은 소컵으로 사용했어요. 누룽지도 작은 소컵 30g짜리를 사용했고 즉석밥, 대파도 조금 넣었습니다. 대파는 역시 많이 넣어도 맛있어요. 여기에 따로 간은 안했고 그냥 참기름 1숟갈 정도 넣고 깨도 듬뿍 뿌렸어요.

 

참깨라면, 오뚜기밥, 누룽지

먼저 오뚜기 3종세트 참깨, 누룽지, 즉석밥을 준비했어요. 만들때 제일 기본으로 필요한건데 누룽지는 없으면 그냥 빼고 만들어도 맛있을 것 같네요. 대파 역시 없으면 빼고 만들어도 괜찮아요.

 

 

대파, 라면

대파는 우선 길게 반으로 잘라서 잘게잘게 썰어놓습니다. 라면 면은 잘게잘게 부신 다음 누룽지, 스프를 싹다 넣어서 끓는 물을 면이 잠길 때까지만 부어준 뒤 골고루 섞어줬어요.

 

 

파기름

먼저 식용유를 적당히 두르고 대파를 넣어서 파기름을 내줬습니다.

 

 

파>>밥>>라면

그다음 밥을 넣고 파랑 한번 섞어준 뒤 라면 면이 적당히 익었으면 다 부어서 볶아줍니다.

 

저는 누룽지를 라면 면과 섞어서 같이 익혔는데 좀 더 바삭하게 먹기 위해서는 밥을 볶는 도중에 넣어서 섞어줘도 바삭한게 괜찮을 것 같네요.

 

 

볶음참깨, 참기름

마무리로 볶음참깨 듬뿍 넣고 참기름은 0.5~1숟갈 정도만 넣어서 1~2분정도만 볶아주면 끝이에요.

 

볶음참깨는 갈아서 넣어도 괜찮고 양은 넣고 싶은만큼 넣으면 됩니다. 저는 대략 6~7숟갈 정도 넣은 것 같아요.

 

 

참깨볶음밥 계란후라이

ㆍ신라면 컵 볶음밥 만드는 법

ㆍ짜파게티 불닭 볶음밥 만드는 법

조리가 끝나면 컵라면 컵에다 볶음밥을 다 담은 뒤 꾹꾹 눌러서 모양을 잡아 집시에 놓으면 완성입니다. 마무리로 위에 계란후라이 반숙도 하나 올렸어요.

 

조리 전에는 누룽지 양이 좀 적은 것 같지만 그래도 넣고나니 다른 컵라면 볶음밥에 비해서는 확실히 양이 꽤 많아보입니다. 짜파게티, 신라면 컵 볶음밥 레시피도 있으니 자세히 보기는 링크를 참조해주세요.

 

 

터진 계란후라이

계란후라이 반숙은 터뜨려서 볶음밥을 반으로 가르면 소스가 안으로 스며들어서 맛있어요.

 

 

역시 복음밥에는 계란후라이.. 완전 잘 어울려요. 참기름에 깨를 듬뿍 넣어서 라면 스프의 자극적인 맛과 고소한맛이 정말 강해서 더 맛있는 것 같아요. 누룽지는 30g짜리를 사용했는데 60g짜리 큰 봉지 넣는 걸 추천드립니다.

 

30g도 꽤 많을 줄 알았는데 다른 재료와 섞이니 그렇게 많은 것 같지않아 좀 아쉽네요. 처음부터 끝까지 고소한 볶음밥이에요. 한끼식사로 만들어 먹기에 정말 맛있어요.