**비비고 냉동 떡갈비 요리법 떡갈비 마늘 버터구이 만들기
반찬이나 안주를 만들기 귀찮을 때 간편한 냉동식품을 사용하면 정말 편한데 전자레인지, 에어프라이어, 프라이팬 등등 아무 도구를 사용해서 조리를 해도 다 맛있고 간단하죠. 만두, 동그랑땡, 돈가스, 산적 등등 정말 다양한 제품들이 많은데 그중에서 떡갈비 역시 빼놓을 수 없는 베스트 냉동식품이죠. 저는 이번에 비비고 냉동 한입 떡갈비 요리법으로 떡갈비 마늘 버터구이를 만들어 보겠습니다. 아이들 반찬으로 만들기도 정말 편하고 좋아요.
● 준비재료
ㆍ떡갈비 13개, 버터 1조각
ㆍ대파 1/2대, 마늘 10개, 후추 톡톡톡
(조리시간 : 약 13분)
비비고 냉동 떡갈비 요리법
1. 떡갈비는 13개를 준비해서 전자레인지에 해동시킨다.
**떡갈비는 작은 한 입 떡갈비를 사용했는데 큼지막한 떡갈비는 적당히 잘라서 사용하시면 됩니다.
2. 대파는 송송 썰고 마늘은 슬라이스로 썰기.
**대파는 넣으면 맛있는데 없으면 생략해도 됩니다. 마늘은 잘게 다져 넣어도 맛있어요.
3. 팬에 버터 녹이고 떡갈비 적당히 구워주기
**저는 바짝 구운 떡갈비를 좋아해서 떡갈비를 먼저 넣어서 구웠는데 마늘, 대파와 같이 넣어 볶듯이 구워도 됩니다.
4. 마늘 대파 넣고 겉에 색이 갈색이 될 때까지 구워주기
**떡갈비가 적당히 구워졌으면 마늘과 대파를 동시에 넣어 전체적으로 갈색빛이 돌 때까지 구워줬어요.
5. 마무리로 후추 톡 4~5번정도 넣고 섞어주기
**마무리로 후추를 적당히 넣었는데 소금 간을 추가로 살짝 해도 맛있고 없으면 생략해도 됩니다.
초간단 냉동 떡갈비 요리 떡갈비 마늘 버터구이 완성입니다. 그냥 재료 몇 가지 넣고 구운 건데 마늘이랑 떡갈비랑 조합이 정말 잘 어울려요. 안주 및 밥반찬으로도 좋고 출출할 때 간식으로도 좋아요.
- 이 외에 비슷한 레시피로 냉동 동그랑땡을 활용해 만드는 바삭바삭 튀김 레시피도 정말 간단해요. 좀 색다르게 안주로 만들어 드시려면 추천드리는 메뉴예요.
대파는 없으면 생략해도 좋은데 대파 대신 쪽파나 부추, 실파, 청양고추 등등 녹색 채소를 듬뿍 넣어 만들어도 잘 어울려요.
맵지 않아서 아이들이 먹기도 좋은데 매운 걸 좋아하는 어른들 안주나 반찬으로 드시려면 김치를 넣어 볶아도 좋고 청양고추나 고추장 양념을 넣어도 좋아요.
역시 떡갈비는 그냥 먹어도 맛있고 어떤 요리를 만들어도 맛있어요. 마늘 역시 정말 꿀조합입니다. 살짝 소고기 간장 주물럭 바짝 익혀먹는 느낌..? 초간단 비비고 냉동 떡갈비 요리법으로 떡갈비 마늘 버터구이 만들어 드셔 보세요~
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