들깨 무 볶음밥 만들기 한 그릇 뚝딱 추천 메뉴 무나물 요리 레시피

**들깨 무 볶음밥 만들기 한 그릇 뚝딱 추천 메뉴 무나물 요리 레시피

 

무나물 요리하면 역시 무침, 볶음 이렇게 딱 두 가지가 제일 먼저 생각나는데 밥반찬 하면 빼놓을 수 없는 메뉴들이죠. 남은 건 비빔밥을 만들어도 맛있고 라면, 국수 등 면 요리와 같이 곁들여 먹어도 정말 맛있어요. 이 두 가지 요리 외에도 정말 다양한 요리가 가능한데 밥에 넣어 볶음밥을 만드는 것도 정말 맛있어요. 이번에는 한 그릇 뚝딱 추천 메뉴 무나물 요리로 들깨 무 볶음밥을 만들어 보겠습니다. 맵지도 않아 아이들 식사로도 좋아요.

 

 

● 준비재료

ㆍ밥 1공기, 무 넣고 싶은 만큼,

ㆍ마늘 6개, 대파 뿌리 부분 20cm,

ㆍ소금, 후추, 들깨 1.5 숟갈,

ㆍ참기름 2숟갈, 물 3~4 숟갈

 (조리시간 : 약 15분)

들깨 무 볶음밥 맛있게 만드는 법

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무 썰기

1. 무는 넣고 싶은 만큼 적당히 준비해서 잘게 썰기.

**저는 썰었을 때 약 2~3 주먹 정도 양을 사용했는데 무는 더 넣어도 맛있어요.

 

 

대파, 마늘

2. 대파, 마늘은 잘게 다져주기.

**대파는 뿌리 부분 약 20cm 사용했고 마늘은 시판 다진 마늘을 한 숟갈 크게 사용해도 됩니다.

 

 

참기름, 무

3. 팬에 참기름 2 숟갈 무를 넣고 센 불에 약 2분 정도 볶기.

**잘게 썬 무라 금방 익기 때문에 센 불에 약 2분 정도? 가볍게 볶아줬습니다.

**참기름 대신 들기름을 사용해도 좋고 둘 다 없으면 식용유를 사용하시면 됩니다.

 

 

물 넣기

4. 물 4 숟갈 정도 넣고 약 1분 정도 끓이기.

** 밥 넣고 볶다가 질척한 걸 좋아하면 물을 더 넣고 고슬고슬한 느낌을 원하시면 추가로 물을 안 넣으셔도 됩니다.

 

 

대파, 마늘, 밥

5. 대파, 마늘을 넣고 가볍게 섞은 뒤 밥 넣고 볶기.

**대파 다진 마늘을 먼저 넣고 밥을 넣어 섞었어요. 셋 다 동시에 넣어도 좋아요.

 

 

소금, 후추

6. 소금으로 간을 맞춘 뒤 후추 톡 4번 정도 넣고 섞기.

**소금 대신 간장, 치킨스톡, 연두, 굴소스 등으로 대체해도 좋고 후추는 제외해도 됩니다.

 

 

들깨가루

7. 마지막에 들깻가루 한 숟갈 반 정도 넣고 섞어주면 끝.

**들깨가루는 원하는 만큼 넣으시면 되는데 한 숟갈 반 정도가 저는 제일 적당하여도라고요.

 

 

들깨 무 볶음밥

마무리로 접시에 담아주면 간단한 한 그릇 뚝딱 메뉴 들깨 무나물 볶음밥 완성입니다. 무 요리는 항상 무치거나 볶아서 밥반찬으로 먹었는데 라면, 파스타, 밥 등에 넣어 볶아 먹어도 정말 맛있어요.

 

■ 무 맛있게 먹는 여러 가지 방법

**명란 무 죽 만드는 법**

**들깨 무 볶음 파스타 만드는 법**

**무파마 계란 볶음밥 맛있게 만드는 법**

- 이 외에 무를 좀 색다르고 맛있게 먹는 방법은 여러 가지가 있는데 파스타, 볶음밥, 죽 등등 아무데나 넣어도 정말 잘 어울려요. 여러가지 간단한 레시피를 만들어 드셔 보세요~

 

무 볶음밥

고소하고 담백하게 먹는 것도 좋고 여기에 고춧가루를 반 숟갈 정도 적당히 뿌려 볶아 먹는 것도 정말 괜찮아요.

 

 

볶음밥

맵지 않아 아이들 한 끼 식사로도 좋아요. 매운맛을 원하시면 청양고추를 두 개정도 잘게 썰어 넣어도 좋고 페퍼론치노 등을 활용해도 좋습니다.

 

 

무나물 볶음밥

그냥 먹기엔 허전하니 완숙 계란 프라이 모자도 하나 씌워줬어요. 간도 적당하니 한 그릇 뚝딱 메뉴로 추천드립니다. 간장, 굴소스 등도 정말 잘 어울리지만 무를 넣은 볶음밥은 개인적으로 소금이 제일 좋은 것 같아요. 간단한 한 끼 식사 무나물 요리로 들깨 무 볶음밥 추천드립니다.